CALL US
210 4826 940
E-MAIL
e-shop@horecabazaar.gr
WORKING HOURS
09:00 - 16:30

Shop

BLAST CHILLER-SHOCK FREEZER – GN 12 x GN1/1 HIBER Ιταλίας 790x800x1800mm

7.595,00

Blast chiller – shock freezer. Κατασκευαστής HIBER Ιταλίας.
Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ανοξείδωτα επιτραπέζια ή επιδαπέδια. Για εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία και για παγωτό.
Χρησιμοποιώντας το blast chiller κρατάτε το χρώμα, την γεύση, την οσμή και το βάρος για 5-6 ημέρες στην συντήρηση. Κάνετε καλύτερο προγραμματισμό στην εργασία του προσωπικού για να μην πληρώνετε υπερωρίες.
Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενο.Πάχος: 60mm. Πυκνότητα: 42Kg/m³. Λειτουργίες : blast chilling 90 λεπτών, από τους 90ºC και φθάνει στους +3ºC. Shock freezing 240 λεπτά, από τους 90ºC και φθάνει στους -18ºC στην καρδιά του προïόντος και -40ºC στην θαλάμη, διατηρώντας το φαγητό στο ψυγείο έως και 60 ημέρες. Χωρ/τα σε ύψος 65mm των GN 12 x GN1/1, διαστάσεις 790x800x1800mm. Παραγωγή  chilling 36Kg, freezing 24Kg, Ισχύς 3,5Kw/380Volt.

Κατόπιν Παραγγελίας

Blast chiller – shock freezer. Κατασκευαστής HIBER Ιταλίας.
Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ανοξείδωτα επιτραπέζια ή επιδαπέδια. Για εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία και για παγωτό.
Χρησιμοποιώντας το blast chiller κρατάτε το χρώμα, την γεύση, την οσμή και το βάρος για 5-6 ημέρες στην συντήρηση. Κάνετε καλύτερο προγραμματισμό στην εργασία του προσωπικού για να μην πληρώνετε υπερωρίες.
Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενο. Πάχος: 60mm. Πυκνότητα: 42Kg/m³. Λειτουργίες : blast chilling 90 λεπτών, από τους 90ºC και φθάνει στους +3ºC. Shock freezing 240 λεπτά, από τους 90ºC και φθάνει στους -18ºC στην καρδιά του προïόντος και -40ºC στην θαλάμη, διατηρώντας το φαγητό στο ψυγείο έως και 60 ημέρες. Χωρ/τα σε ύψος 65mm των GN 12 x GN1/1, διαστάσεις 790x800x1800mm. Παραγωγή  chilling 36Kg, freezing 24Kg, Ισχύς 3,5Kw/380Volt.

Μάρκα

Hiber

Hiber

Τύπος

Λαμαρίνα

Χωρητικότητα

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “BLAST CHILLER-SHOCK FREEZER – GN 12 x GN1/1 HIBER Ιταλίας 790x800x1800mm”
has been added to the cart. View Cart